Кунжутное масло при беременности

Содержание

Кунжут при беременности – маленькая семечка с большими возможностями

Кунжутное масло при беременности

Удивительный это продукт – крохотный по размерам, но польза от него огромная, особенно беременному организму. Продукт достаточно вкусный, но, как и при употреблении всего остального, до конца не изученного, нужно соблюдать меру и не слишком увлекаться замечательными семечками.

Что за продукт такой? Это кунжут, о пользе которого устраивают целые дискуссии в оздоровительно-познавательных телепрограммах, а диетологи единогласно объявили его в семерке суперпродуктов, необходимых для рациона беременных женщин.

Кальций – это то, чего всегда не хватает

Молоко и кунжут. Как вы думаете, что общего в этих двух продуктах? Наличие кальция. Причем в кунжуте этот микроэлемент максимально приближен к тому кальцию, который человеческий организм вырабатывает самостоятельно для поддержания в норме состояния зубов, волос, ногтей и сердечной мышцы.

И если во время беременности у вас случилась катастрофа в виде крошения зубной эмали, и ломкости ногтевых пластин, или вы замечаете, что ноги частенько смыкает судорога, так и знайте – организм испытывает дефицит кальция.

Для многих беременных такое состояние становится полной неожиданностью. Как так? Еще несколько месяцев назад нехватка кальция совершенно не ощущалась, теперь вдруг возникла из ниоткуда!

Не «из ниоткуда», а ее создал находящийся в утробе малыш, которому тоже нужно обзавестись крепенькой костной системой, но без маминой помощи в этом вопросе обойтись никак нельзя. Вот он и забирает весь кальций себе, а вы, дорогая мамочка, уж сделайте так, чтобы хватало и ему, и вам.

Ежедневная горсть кунжута – вот верное средство для поддержания уровня кальция в организме. Микроэлемент, входящий в состав этих семечек, настолько легко усваивается, что приносит максимум пользы, даже можно сказать, всю возможную пользу и матери, и плоду.

Заметьте, все препараты, в состав которых входит кальций, не имеют такого процента усвояемости, как семечки «сезама», поэтому врачи не просто рекомендуют их употребление беременным, но и считают одним из самых необходимых продуктов для вынашивания здорового малыша.

«Щетка» для кишечника

Мини-семечки кунжута обладают огромной силой, если рассматривать их как средство очистки зашлакованного кишечника. Ну, куда от этого денешься: каждая третья беременная испытывает проблемы со стулом. Стандарты беременного состояния таковы – то, что раньше казалось далеким, непонятным и «не про меня», вдруг становится реальностью каждого дня, не всегда приятной и далеко не комфортной.

Имея в своем составе около 60 процентов масла, кунжут вполне способен нормализовать перистальтику кишечника.

Непосредственно семечки выходят из организма в том же виде, в котором они туда попали, то есть в процессе пищеварения они не перерабатываются, а это значит, что семена «сезама» отлично работают на очищение, и им покоряется не только ЖКТ. Кунжут способен выводить из беременного организма абсолютно ненужный ему холестерин и влиять на омоложение.

Чем важно омоложение материнского организма для плода

Принимая на себя все удары извне, плацента может очень быстро потерять свой «презентабельный» вид. И Бог бы с ней, с презентабельностью, если бы это не усугубляло риск отслоения плацентарных стенок.

Чтобы избежать подобной опасности, необходимо употреблять кунжут, который благоприятно влияет на омолаживание организма беременной женщины в целом и на восстановление и укрепление плаценты – в частности.

Кто и почему считает кунжут опасным для беременных?

Все разговоры об опасности кунжута – не более, чем обывательское мнение, не подтвержденное научно. Если лекари Аюрведы тысячу лет тому назад утверждали.

что «сезам» относится к разряду «горячих» продуктов, то есть способных вызывать тонус мышц и провоцировать выкидыш или преждевременные роды, то современная медицина не нашла этому абсолютно никакого объяснения и не считает продукт опасным для протекания беременности.

Единственная опасность, которую таит в себе кунжутная семечка, скорее, относится к эмоциональной сфере: кунжутом издавна пугали всех беременных «всеведущие» бабушки.

Им, вроде, уже и верить перестали, но какой-то процент опасения остался.

Фактов, подтверждающих выкидыши, связанные с употреблением кунжута, нет, но вы можете от него отказаться в третьем триместре только ради своего успокоения.

Обоснованными противопоказаниями могут оказаться только нарушения функционирования почек.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b8e5927419fdb00abb9fce4/kunjut-pri-beremennosti--malenkaia-semechka-s-bolshimi-vozmojnostiami-5b9193d1343d6c00a9f51b14

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания, можно ли его принимать при беременности – Портал о здоровье

Кунжутное масло при беременности

Где была настоящая родина кунжута, в Индии или Африке? Ученые не пришли к единому мнению, и собирают доказательства в пользу каждой теории.

Например, на территории современной Южной Африки до сих пор произрастает дикорастущий кунжут.

В пользу версии индийского происхождения говорят аюрведическая кухня и история торговли: в рецептах многих блюд есть семя кунжута, а индийские купцы считали его одним из основных своих товаров.

Интересно и название специи: в древнеегипетском варианте оно звучит как semsent, в арабском — simsim, а в английском — sesame. И нам сразу вспоминается фраза «Сезам, откройся!» из арабской сказки.

Самым древним свидетельством пользы растения служит знаменитый папирус Эберса, медицинская энциклопедия древних египтян. Благодаря составу витаминов и минералов, кунжут обладает целебными свойствами. Врачи применяли его в составе лекарств, считая средством для бессмертия.

Использовали сезам для разных целей: ассирийцы и жители Вавилона добавляли специю в пироги, а египтяне готовили кунжутную муку. Римляне очень любили пряную пасту, смешивали семена кунжута и кумина. Китайцы заправляли кунжутным маслом светильники, а из семян готовили сажу для туши. В Америку специю привезли африканские рабы в начале 18го века.

В южных штатах страны кунжут быстро стал популярной приправой.

Сегодня кунжут или сезам известен как отличная приправа для выпечки: пироги и булочки, посыпанные белыми или обжаренными семечками, имеют великолепный ореховый аромат. В странах Востока эта приправа более популярна, чем в России: кунжут используется поварами Китая, Кореи, Японии как элемент салатов, мясных и овощных блюд, соусов.

Особую ценность имеет масло из сезама: концентрация полезных веществ делает этот продукт поистине целебным нектаром. Первоначально масло производилось в Индии. Оттуда оно попало в Японию, а затем и в Европу, вместе с модой на восточную кухню.

Но только кулинарией применение не ограничивается: масло используют в медицине и косметологии. В домашних условиях применяют для приготовления блюд, косметических масок, профилактики и лечения болезней. Но важно знать его пользу и вред, и не превышать нормы употребления.

Состав и свойства кунжутного масла

В зависимости от обжарки семечек, масло бывает светлым и темным. Из сырых семян продукт получается светло-желтого цвета, без яркого вкуса и запаха. Обжаренные семена придают приятный ореховый аромат и красно-коричневый цвет.

В составе:

витамины A, C, E, D и группы B
биологически активные вещества антиоксиданты, фосфолипиды, фитостеролы,
жирные кислоты линолевая (омега 6), олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, арахиновая
минералы железо, медь, марганец, калий, магний, никель, фосфор, кальций, цинк

О свойствах масла из сезама можно писать целые трактаты. Как мы уже упоминали, врачеватели древности считали это средство спасением от сотни болезней.

Современная медицина подтверждает целебные свойства продукта. Опытным путем доказана его эффективность при лечении меланомы, профилактики онкологических заболеваний.

Достаточно употреблять 10 мл кунжутного масла в день и риск возникновения рака будет сведен к минимуму.

Если организм испытывает дефицит кальция, что часто встречается при строгой вегетарианской диете, кунжутное масло восстановит необходимый баланс.

Гастроэнтерологи рекомендуют этот продукт при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: в короткие сроки улучшается процесс пищеварения.

В период менопаузы женщины помогут работе яичников, заменив в рационе обычное растительное масло на сезамовое. Объяснение этому простое: фитостерин является аналогом эстрогена, и оказывает стимулирующее действие на женскую гормональную систему.

Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, используют масло сезама при массаже: оно быстро устраняет боли в мышцах.

Восточные красавицы наносят кунжутное масло на кожу после душа, для увлажнения и смягчения. Применяется средство и в косметологии, при изготовлении масок для лица и волос.

О том, кому полезно кунжутное масло и как правильно его употреблять, мы расскажем дальше.

Мужчинам

Как уже отмечалось, кунжутное масло является отличным средством для профилактики онкологических болезней. Чтобы предотвратить риск рака простаты, достаточно добавлять в пищу до 15 мл масло из сезама. Это поможет и работе репродуктивной системы: врачеватели применяют кунжут для повышения мужской потенции.

Эффективен продукт и при дисфункциях кишечника, что важно для общего состояния организма и здоровья мужской половой системы.

Женщинам

Масло из сезама поддерживает в норме гормональный фон женщины – это доказано клинически. Врачи и народные целители рекомендуют принимать его при болезненных ощущениях в критические дни, для снижения мышечных спазм. В период менопаузы этот продукт поможет сократить частоту приливов.

Беременным стоит включить в свой рацион кунжутное масло для устранения токсикозов, запоров, снижения отечности.

Женский организм в этот период испытывает дефицит растительных жиров и первыми страдают кожа, волосы и ногти.

Ежедневное употребление небольшого количества ароматного маслица из семени сезама улучшит состояние кожи, сократит риск появления растяжек, сохранит пышность и блеск волос.

Применение в медицине

В лечебных целях масло из кунжута применяют при ряде заболеваний. Например:

  • при аллергических реакциях, геморрагическом диатезе;
  • при кишечных коликах, заболеваниях поджелудочной железы;
  • для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых болезней (инфаркт, инсульт, гипертония и пр.);
  • для предотвращения риска онкологических заболеваний у мужчин;
  • при беременности, для укрепления организма и нормализации работы кишечника;
  • для набора веса после резкого истощения, болезни;
  • для увеличения тромбоцитов, при плохой свертываемости крови;
  • при сахарном диабете, ожирении, в качестве средства, нормализующего обмен веществ.

В составе комплексного лечения средство рекомендуют врачи, и они устанавливают необходимые дозы и время приема.

В домашних условиях маслице станет прекрасным средством при простудах, кожных заболеваниях:

  • для лечения кашля и простуды грудь и спину растирают подогретым кунжутным маслом. Эту процедуру рекомендуется делать на ночь;
  • при отитах у детей масло разогревают на водяной бане и закапывают в уши по несколько капель;
  • воспаления кожи и дерматиты можно вылечить, применяя смесь из кунжутного масла и сока алое.

При похудении

Можно ли похудеть, принимая кунжутное масло? Калорийность продукта 900 ккал на 100 грамм казалось бы, не дает ему шанса попасть на диетический стол. К тому же современные новомодные диеты не содержат жиров. Благодаря этому достигается быстрый эффект. Но при строгих монодиетах появляются побочные явления: тускнеют и выпадают волосы, сохнет кожа.

Тем, кто хочет худеть правильно, стоит обратить внимание на советы диетологов и включать в пищу растительные жиры, белки, сложные углеводы. Правильное пищевое поведение и физическая активность помогут получить отличный результат без потери здоровья.

Кунжутное масло в рационе худеющих предпочтительнее других вариантов из-за состава витаминов и минералов. Специалисты советуют употреблять светлое масло, оно более полезное. Добавлять продукт можно в каши или горячие блюда, но лучшим выбором станет заправка для салата из свежих овощей и зелени. Важно не превышать дозу: достаточно одной ложки продукта в день.

Простой и очень вкусный рецепт для всех, кто поддерживает свою фигуру в норме:

почистите пару огурцов, нарежьте, переложите в салатник. Смешайте по чайной ложке кунжутного масла и лимонного сока. Нарезанные огурцы полейте полученной заправкой, посыпьте семечками кунжута. Соль можно добавить по желанию.

В косметологии

В составе люксовых марок средств для ухода за кожей и волосами можно встретить кунжутное масло. Оно прекрасно увлажняет кожу, делает ее упругой и бархатистой. Маски для волос с маслом из сезама за короткий срок восстанавливают блеск и шелковистость поврежденных локонов. Применяют средство и для укрепления ногтей и ухода за кутикулой.

В домашних условиях продукт используют для изготовления лосьонов, кремов, масок.

Мы приведем здесь несколько простых рецептов:

  • омолаживающая маска. Смешать по чайной ложке масла и сметаны, нанести на чистую кожу лица на 15-20 минут. Смыть теплой водой;
  • питательная маска. Несколько ягод клубники растереть и смешать с чайной ложкой маслица. Нанести смесь на кожу, смыть через 15 минут;
  • для очищения жирной кожи. Смешать по одной ложке меда. Лимонного сока, кунжутного масла. Смесь втереть легкими движениями в кожу и смыть через 10 минут.
  • для ежедневного ухода за телом. В крем или лосьон для тела добавить пару ложек кунжутного масла. Перемешать. Наносить на кожу после душа, втирая в участки с повышенной сухостью.

В кулинарии

Нерафинированное кунжутное масло, полученное способом холодного отжима, считается лучшим выбором для заправки салатов и добавления в блюда. В странах Азии его смешивают с соевым соусом, медом, используя этот состав для мясных и овощных блюд.

Супы, горячие рыбные и мясные блюда, плов, каша, гарниры, блины, выпечка – это неполный ассортимент кушаний, в которых используют кунжутное масло.

Его ценят за мягкий вкус и выраженный ореховый аромат.

Важно знать, что натуральное нерафинированное масло сезама не переносит тепловой обработки: при нагревании происходит разложении активных компонентов. Такой продукт принесет вред, а не пользу. Поэтому опытные повара добавляют кунжутное масло в готовые блюда перед подачей.

Приверженцам вкусной и здоровой пищи, мы рекомендуем салат из свеклы с черносливом и фасолью:

ü отварить свеклу (300 гр), нарезать соломкой и смешать с вареной фасолью(300 гр) и мелко нарезанным черносливом (100 гр). Салат посолить по вкусу, заправить кунжутным маслом (1 чл). Посыпать зеленью и подать к столу.

Возможный вред и противопоказания

Масло из сезама практически не вызывает аллергии, исключением является индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует принимать продукт:

  • людям с повышенной свертываемостью крови;
  • при наличии тромбов или склонности к их образованию;
  • при высокой степени ожирения.

Противопоказания для приема продукта может определить врач, в каждом конкретном случае.

Но даже при отсутствии проблем со здоровьем не стоит превышать рекомендуемую дозировку: здоровому человеку достаточно 15 мл. кунжутного масла в день.

Выбор и хранение

Для качественного масла из семян сезама характерен светлый цвет и очень легкий аромат. Для продукта первого холодного отжима допустим небольшой осадок. Из обжаренных семечек масло получается более насыщенного, темного цвета.

Основные правила при хранении продукта: не помещать емкость с маслом около теплых приборов и не хранить сосуд открытым. При нагреве и контакте с воздухом масло теряет свои полезные свойства.

Традиционно для упаковки и хранения масла используются емкости из керамики и стекла. Не рекомендуется хранить масло в пластиковой посуде.

Что касается выбора, мы советуем приобретать продукт у проверенных поставщиков, гарантирующих подлинность и качество товара. 

Источник:

Кунжутное масло при беременности: в чем польза и опасность

Первая беременность является одним из самых замечательных событий в жизни женщины. Это время, когда она должна думать и действовать, руководствуясь не только собственными побуждениями, но и учитывая все вероятные угрозы здоровью будущего ребенка.

В это время мама − единственный источник пищи для малыша,и нужно позаботиться о том, чтобы ее организм получал все необходимые витамины в каждом из триместров.

Кунжутное масло стало темой споровобеспокоенных за свое здоровье беременных, и стоит взвесить все плюсы и противопоказания, перед тем, как его использовать.

  • Кунжутное семя является отличным источником многих необходимых питательных веществ, таких как:  железо, калий и кальций, но существует также утверждение, что чрезмерное его употребление может привести к выкидышу или же рождению ребенка с гипокальциемией.
  • 20 причин выкидыша: как уберечь малыша
  • Принимать кунжут не рекомендуется тем, у кого есть пищевая аллергия или генетическая предрасположенность к преждевременным родам.

В то же время кунжутное масло, при приеме вовнутрь, оказывает влияние на состав крови, ускоряя процессы свертывания. Также кунжутное масло рекомендуется принимать при геморрагическом диатезе.

Источник: https://med-oberon.ru/zdorove/kunzhutnoe-maslo-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-mozhno-li-ego-prinimat-pri-beremennosti.html

Кунжут: польза и вред для женщин во время беременности и кормления

Кунжутное масло при беременности

Кунжутное семя – это масленичная культура, которую используют не только для приготовления блюд, но также в косметологии и медицине. Вторым его названием является сезам. Богатые на химический состав, зерна кунжута благотворно влияют на состояние здоровья и организм в целом. Эти семечки в нашей стране не очень популярны, но их польза для женщин велика.

Состав

Польза и вред кунжута для женщин напрямую зависят от состава семени. Это растение – просто настоящий кладезь полезных веществ, среди которых был обнаружен сезамин.

Справка! Сезамин – это натуральный природный антиоксидант, который направлен на борьбу со свободными радикалами и замедляет старение организма.

В состав входят следующие полезные вещества:

  • Фитоэстрогены. Зерна кунжута содержат лигнаны. Они регулируют уровень эстрогенов в крови женщины. Их задача состоит в том, что когда уровень женских половых гормонов превышает норму или, наоборот, слишком занижен, они помогают нормализации.
  • Магний. Организм любой женщины, а особенно беременной, нуждается в магнии. В 100 г семян содержится практически полная суточная норма этого микроэлемента. Магний оказывает успокаивающее действие, регулирует работу кишечника, сердечно-сосудистой системы и снимает нервное перенапряжение.
  • Кальций. Здоровье зубов, костей, ногтей – это все зависит от кальция. В 100 г продукта содержится практически полная суточная норма (975 мг, при норме 1100 мг).
  • Клетчатка. Клетчатка важна для нашего организма. Она нормализует работу кишечника, придает чувство сытости, регулирует вес. Одним словом клетчатка – это еда для полезных бактерий тонкого кишечника.
  • Железо. В 100 г зерен содержится приблизительно 14-15 мг этого элемента. Железо влияет на выработку крови, является хорошей профилактикой анемии.
  • Медь. Этот элемент считается природным противовоспалительным веществом. Поэтому если ежедневно употреблять кунжут, можно значительно снизить вероятность развития многих заболеваний. Также медь помогает усваиваться коллагену, обеспечивает прочность суставам, костям и кровеносным сосудам.
  • Аминокислоты. Гистидин помогает поддержать иммунитет и участвует в синтезе клеток крови. Триптофан – это ценная аминокислота, которую наш организм самостоятельно не вырабатывает. Она улучшает качество сна, влияет на хорошее настроение, прибавляет энергии и улучшает аппетит.
  • Антиоксиданты. Лецитин и сквален являются незаменимыми для женского организма. Они защищают кожу и органы от старения. Если время от времени употреблять семена кунжута, можно устранить мелкие мимические морщины и добавить эпидермису упругости и эластичности.
  • Витамины. Семена богаты на витамины группы В, РР и Е.
  • Полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Омега-9, Омега-6 и Омега-3 содержатся в зернах кунжута. Наиболее ценной кислотой является Омега-3. Она помогает снизить тягу к жирным продуктам, уменьшает воспалительные процессы в организме, контролирует вес.

Кроме всего этого, семя богато на жирное масло, которое имеет в своем составе линолевую, арахисовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоту.

Влияние на женский организм

Употребление семечек кунжута принесет каждой женщине огромную пользу. Благодаря полезным свойствам, можно предотвратить многие заболевания или уменьшить симптоматику.

Во время беременности

Во время вынашивания ребенка все 9 месяцев женщина должна придерживаться определенной диеты. Существует перечень продуктов, которые находятся под запретом, но кунжут в этот список не входит. Семена можно и даже нужно употреблять будущим мамам. Питательные вещества, которыми богата эта масленичная культура, улучшат общее состояние женщины и помогут справиться с некоторыми проблемами.

В первую очередь нужно отметить, что кунжут устранит такую проблему, как запор, которой страдает большинство беременных. Зерна размягчают каловые массы и улучшают перистальтику кишечника.

Мочеиспускание также можно нормализовать, если иногда съедать немного семян, поскольку культура обладает мочегонным действием.

Во время родов семена предупредят маточное кровотечение, благодаря улучшению свертываемости крови.

Кунжут поможет укрепить защитные силы ослабленного организма и помочь побороть простудные заболевания в холодное время года. Продукт наполнит энергией, снимет нервное перенапряжение и улучшит настроение. Но нужно отметить, что эта масленичная культура может вызвать тонус матки, поэтому перед внесением ее в рацион нужно посоветоваться со своим гинекологом.

Важно! В первый триместр беременности семя кунжута лучше не употреблять, чтобы не нанести вред эмбриону и избежать возможной аллергической реакции.

Во время кормления

При грудном вскармливании семена кунжута могут принести много пользы. Но женщины должны с осторожностью вводить этот продукт в свой рацион, начиная с совсем маленькой порции и постепенно ее увеличивая. При этом следует следить за реакцией младенца (нет ли сыпи, коликов, боли в животике).

Польза семя во время лактации заключается в следующем:

  • повышается жирность молока;
  • улучшается его вкус и польза;
  • стимулируется хорошая выработка молока.

Также польза кунжута для кормящей мамы заключается в профилактики мастопатии.

Полезные свойства

Сезам – это природный антиоксидант. Полезный состав позволяет не только бороться со многими заболеваниями, но и помогает предотвратить их развитие.

Полезные свойства для женского организма:

  • предотвращает появление мимических морщинок;
  • борется с воспалительными процессами в молочных железах;
  • устраняет геморрой;
  • нормализует работу нервной системы (борется со стрессами и нервными перенапряжениями);
  • улучшает сон;
  • избавляет от запоров;
  • насыщает организм витаминами и необходимыми микроэлементами;
  • значительно уменьшает уровень холестерина в крови;
  • улучшает обменные процессы;
  • оказывает профилактику в развитии рака;
  • освобождает кишечник от шлаков.

Если подогреть семена сезана на сковороде и после растереть их в порошок, можно быстро побороть боли в пояснице и конечностях.

Польза кунжутного масла

Использовать масло из сезана начали давно. Его польза для женского здоровья велика. Оно является хорошей профилактикой от сахарного диабета, атеросклероза, мастопатии и рака. Существуют различные способы его использования. Его можно наносить на кожу или принимать внутрь.

Например:

  • Если болит зуб, можно нанести на десну каплю масла и втереть его. Кроме этого, продукт поможет устранить неприятный запах изо рта, вызванный кариесом.
  • Во время простудных заболеваний средство подогреть на водяной бане и втирать в грудную клетку 3-4 раза в неделю.
  • Побороть целлюлит можно, если в крем для увлажнения кожи добавить 15 г масла и наносить такую смесь дважды в день массажными движениями.
  • Если включить в рацион масло семян, можно укрепить зубы, ногти и волосы.
  • Устранить мимические морщины можно, если нанести на кожу вокруг глаз масло и аккуратно втереть его.
  • Укрепить корни волос также поможет масло из сезана. Для этого небольшое его количество нужно нанести на кожу головы и осторожно втирать массажными движениями.

Кунжутное масло при беременности просто необходимо каждой будущей маме. Оно наполнит организм полезными веществами, которые так необходимы малышу.

Внимание! Не стоит без консультации с гинекологом включать в меню этот продукт, поскольку в некоторых случаях он может спровоцировать развитие пищевой аллергии, выкидыш или преждевременные роды.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что семечки приносят огромную пользу женскому организму, они могут быть и опасны для здоровья.

Их потребление нужно будет ограничить в таких случаях:

  • повышенная кислотность желудка;
  • закупорка сосудов;
  • высокая свертываемость крови;
  • предрасположенность к развитию мочекаменной болезни;
  • индивидуальная непереносимость компонентов.

В некоторых случаях кунжут может нанести вред во время беременности, поскольку иногда его употребление приводит к выкидышу или другим не менее серьезным проблемам. Также если существуют проблемы с пищеварением, данная масленичная культура может ухудшить состояние. По утрам, если есть кунжут на пустой желудок, может появиться тошнота, жажда или изжога.

Не стоит употреблять сезан в тот день, когда блюда содержат щавелевую кислоту (шпинат, огурцы, помидоры). Такое сочетание продуктов затруднит вывод кальция из организма и спровоцирует развитие мочекаменной болезни.

Внимание! Нельзя употреблять кунжут вместе с ацетилсалициловой кислотой или препаратами, в состав которых входит это вещество.

Норма потребления

В день женщине можно съедать 1-2 ч. л. семян сезана. Это суточная норма, которая не принесет вреда. Перед внесением продукта в рацион нужно внимательно осмотреть его и убедиться, что он качественный и не испорченный.

Правила потребления

Нужно знать, что кунжут следует уметь правильно употреблять, чтобы продукт приносил желаемую пользу.

Например:

  • Боли в пояснице, конечностях, суставах. Семена нужно поджарить на сухой сковороде и измельчить в кофемолке. Принимать по 1 большой ложке раз в день. Запивать нужно стаканом чистой воды.
  • Геморрой. Чтобы устранить симптомы этого недуга, следует 400 мл кипятка залить 2 ст. л. зерен. Варить 4-5 минут, после дать постоять полчаса. Охладить до комнатной температуры и выпить небольшими глотками.
  • Токсины в организме. Вывести шлаки и токсины можно, если съедать перед каждым приемом пищи по 1 ст. л. кунжута, измельченного в порошок.
  • Проблемы с пищеварением. Ежедневно рекомендуется выпивать смесь из 2 ст. л. измельченных зерен и 2 ч. л. меда. Растворить все в стакане теплой воды.
  • Нехватка кальция. Чтобы восполнить организм кальцием, нужно каждый день съедать по 1 ч. л. семян.

Неконтролируемое потребление зерен кунжута, несомненно, принесет вред. Всего должно быть в меру.

Как правильно выбрать качественный продукт и хранить его

Чтобы правильно выбрать культуру, нужно обратить внимание на внешний вид кунжута. Он должен быть рассыпчастым и обязательно сухим. Пакетики, в которые расфасованы семена, хорошо, чтобы были прозрачными. Об испорченности будет говорить горький вкус.

В обработанном виде долго хранить сезан не получится, поскольку в его составе находятся масла, которые быстро портятся. Кроме того, вкус у очищенных зерен портится, и полезные свойства быстро пропадают. Для сохранения вкуса держать продукт рекомендуется в холодильнике.

Если кожура не повреждена, срок хранения значительно продлевается. В таком виде семена следует поместить в емкость с плотно закрытой крышкой. Держать в шкафчике, где нет высоких температур и прямых лучей солнца. Использовать кунжут нужно в течение трех месяцев.

Кунжутное масло можно хранить куда дольше (около 10 лет). Даже спустя много лет, качество и вкус не теряются, а полезные свойства продолжают действовать. Хранить можно в любом месте, ему не повредят даже высокие температуры на кухне.

Кунжут – это масленичная культура, которую женщины научились для своих целей использовать еще с давних времен. Огромное количество полезных веществ делает семена безгранично полезными для организма.

Источник: https://orehitut.ru/zdorove/kunzut-polza-i-vred-dla-zensin/

Кунжут при беременности: можно ли употреблять во время вынашивания малыша семечки и масло?

Кунжутное масло при беременности

Беременным женщинам к выбору продуктов питания нужно относиться очень внимательно, ведь одни из них могут благотворно сказываться на развитии плода, а другие способны негативно влиять на здоровье будущего малыша. Более того, употребление некоторых блюд может привести к выкидышу. Можно ли употреблять кунжут при беременности? Как влияют кунжутные семечки и масло на организм будущей роженицы и ребенка?

Состав и свойства кунжута

Плоды кунжута бывают белыми, черными, коричневыми, красными и золотистыми и различаются только областями применения: черные семена, обладающие особенно выраженным ароматом, хорошо подходят для производства масла и приготовления маринадов, белые добавляют в выпечку. Кунжут содержит большое количество ценных компонентов, сведения о которых размещены в таблице.

Состав кунжутаНаименование компонента ингредиента в 100 г продукта
Органические веществаВ граммах
Жиры48,7
Белки19,4
Углеводы12,2
ВитаминыВ миллиграммах
В10,79
В20,25
В30,05
В60,79
В90,097
Е0,21–0,3
Гамма-токоферол2,44
РР4,52
В425,6
Бетаин0,4
Макро- и микроэлементыВ миллиграммах
Калий468–497
Кальций783-1474
Кремний199
Магний351
Натрий11
Сера16
Фосфор453–694
Хлор21
Железо14,5
Марганец2,46
Медь4,1
Цинк7,75

Полезные свойства кунжута:

  • укрепляет нервную, эндокринную и иммунную системы;
  • предотвращает закупорку сосудов;
  • восполняет запас веществ, необходимых организму;
  • замедляет процессы старения;
  • благотворно влияет на репродуктивную систему;
  • защищает клетки от разрушения;
  • препятствует развитию остеопороза;
  • укрепляет кости, зубы, волосы и ногти;
  • улучшает обмен веществ, кроветворение, пищеварение и состояние кожи;
  • служит альтернативой женским гормонам во время наступления менопаузы;
  • участвует в процессе синтеза белков;
  • способствует росту новых клеток;
  • угнетает жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов.

Польза и вред для беременных

Сведения о пользе и вреде кунжутных семечек и масла в период беременности указаны в таблице.

Воздействие продукта на организм женщины во время беременностиПероральное употреблениеНаружное использование
ПользаУкрепление костей, зубов и ногтейПредотвращение образования растяжек
Предотвращение выпадения волос
Предупреждение задержки жидкости в тканях
Устранение запоровУлучшение состояния кожи
Облегчение состояния при токсикозе
Нормализация пищеварения
ВредУвеличение массы телаАллергические кожные реакции
Рождение ребенка без родничка
Формирование конкрементов в органах мочевыделительной системы
Ухудшение состояния вен
Повышение тонуса матки
Пищевая аллергия
Преждевременные роды

Правила выбора масла и семян

Во время беременности можно употреблять только качественные кунжутные семена и масло. При их выборе следует руководствоваться рядом правил:

  • семя не должно горчить (если это не черный кунжут);
  • предпочтение нужно отдавать рассыпчатым сухим плодам в прозрачной упаковке;
  • для жарки следует выбирать рафинированное масло, для заправки салатов – первого холодного отжима;
  • проверять срок годности;
  • осадок в бутылке с маслом свидетельствует об отсутствии химических компонентов в составе;
  • предпочтение рекомендуется отдавать емкостям небольшого объема, т. к. после вскрытия срок годности продукта сокращается;
  • покупать следует только то масло, которое разлито в стеклянную тару.

Как употреблять, чтобы не навредить?

При неправильном употреблении данного продукта в процессе беременности можно навредить не только себе, но и плоду. Чтобы этого не произошло, беременным женщинам при включении кунжутного семени и масла в рацион следует учитывать, что:

  • ежедневная доза семян должна составлять не более 30 г, масла – 10–15 мл;
  • начинать использование лучше после окончания 1-го триместра;
  • для лучшего усвоения кальция зернышки лучше добавлять в овощные салаты, рыбные блюда, творог;
  • масло рекомендуется употреблять в качестве заправки для салатов.

Источник: https://www.OldLekar.ru/beremennost/pischa/kunzhut-pri-beremennosti.html

Польза и вред кунжута во время беременности

Кунжутное масло при беременности

Во время беременности любая мама переживает за свое питание, появляется множество вопросов и сомнений, ведь правильное питание – залог крепкого здоровья плода. Одним из популярных вопросов среди будущих мам является — «А можно ли есть кунжут?». Конечно можно, он очень полезный и имеет приятный мягкий вкус. Но, как и любой полезный продукт, он имеет свои плюсы и минусы.

Полезные свойства кунжута

Кунжут – он же сезам, имеет богатый питательный состав. Эти семена рекомендуют вводить в общий рацион питания из-за их ценного состава, который полностью усваивается в человеческом организме. Главное – это соблюдать разумную дозу потребления семечек, иначе есть риск переедания, что в итоге скажется отрицательно на здоровье женщины.

Важная информация! Кальций считается «строителем» костной системы человека, а также незаменимым участником в работе мышц. В составе кунжута имеется самый усвояемый кальций среди иных аналогов. Даже творог по содержанию кальция уступает кунжутному семени.

Также женщины активно пользуются кунжутным маслом, применяя его при изготовлении различных кремов, бальзамов, масок для кожи и волос.

Кунжут и кунжутное масло: польза, состав и применение (видео)

В представленном видео Елена Малышева расскажет все о полезных свойствах кунжута. Информация подробно изложена и показана на примерах.

Польза кунжута для беременных

Чтобы оценить полезность кунжута, нужно разобраться в его составе:

  • Кальций – самое ценное вещество в кунжуте. Этот вид кальция лучше всех принимает наш организм, усваивая практически все. А при беременности женщине просто необходим правильный источник кальция для укрепления ее зубов и костей малыша.
  • Витамины А, В, С, Е – если беременная женщина пьет дополнительно комплекс витаминов, то ей следует не превышать положенную норму съеденного кунжута. Передозировка витаминов тоже может негативно отразиться на самочувствии женщины.
  • Магний – он снимает спазм мышц, что важно при гипертонусе матки, а также устраняет повышенную раздражительность.
  • Железо – необходимо всем беременным, так как очень часто будущие мамы страдают анемией.

Кроме того кунжут имеет в своём составе такие вещества, которые способны вытеснять из организма «вредный» холестерин, улучшать обменные процессы, оказывать профилактику возникновения раковых новообразований в груди.

Полезен кунжут и при планировании беременности, особенно когда у женщины есть проблемы с зачатием из-за низкого уровня эстрогенов. Так как кунжут содержит фитоэстрогены, регулярный приём нескольких столовых ложек кунжута в неделю помогает нормализовать менструальный цикл и обеспечить правильную овуляцию.

У кунжута есть еще одно преимущество – его масло хорошо увлажняет кожу и предотвращает появление растяжек. Кожа становится упругой, мягкой. Такое масло не вызывает аллергии и благотворно влияет на кожу будущей мамы, активизируя ее защитные функции, а также омолаживая её.

Как правильно употреблять продукты из кунжута во время беременности

Беременным важно понимать, что горстями кушать кунжут не полезно (достаточно 10-20 г на один приём пищи). Если кунжут принимать как источник полезных микроэлементов, то следует его кушать в сыром виде. Жареный кунжут не имеет высокой ценности, он лишь придает приятный привкус готовым продуктам.

Если употреблять кунжутное масло, то лучше всего им заправлять салаты и другие блюда.

Если маме захочется чего-то сладенького, то халва на кунжуте или козинаки — самый идеальный вариант.

Вред кунжутного масла и семян во время беременности

В некоторых случаях рекомендуется ограничить прием кунжутных семян. Вред плоду сезам не нанесет, но ради маминого здоровья иногда следует воздержаться от частого приема этого продукта.

К чему может привести чрезмерное употребление кунжута:

  • Не стоит злоупотреблять кунжутом (в том числе и маслом), если беременная страдает лишним весом, так как это калорийный продукт.
  • Избыток содержания кальция в организме плода приведет к отсутствию родничка в младенчестве. Поэтому если вы принимаете Кальций Д3 или какой-либо другой препарат кальция, то необходимость в употреблении дополнительно ещё и кунжута — резко отпадает.
  • Если беременная страдала/страдает мочекаменной болезнью, то не стоит вообще увлекаться этими семенами. Ведь частое или чрезмерное употребление кунжута приводит к образованию оксалатов кальция, то есть солей, избыточное содержание которых способствует образованию камней.

Обратите внимание! Не стоит сильно пугаться противопоказаний к употреблению этого продукта. Небольшое количество съеденного кунжута никак не отразится на вашем здоровье. Можно спокойно съесть печенье, посыпанное кунжутом или овощной салат с добавлением щепотки этих семян, и не волноваться.

Кунжут и другие продукты-помощники для будущих мам (видео)

В видеоролике рассказывается о полезной пище для беременных женщин, в том числе о включении кунжута в рацион будущей мамы.

Несомненно, употребление кунжутных семян во время беременности полезно для здоровья женщины.

Если будущая мама будет каждый день съедать небольшой квадратик козинак из кунжута или кушать салаты с кунжутным маслом, то умеренное поступление полезных веществ сезама благотворно скажется на организме. Во всем нужна мера, тогда любой полезный продукт принесет исключительную пользу вашему здоровью.

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/kunzhut-vo-vremya-beremennosti.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.